Top 5 beneficii ale zmeurii pentru sanatate
Zmeura este un fruct de padure cultivat in Marea Britanie in lunile de vara si toamna. O portie de 80g de zmeura ofera:
- 20 kcals;
- 1g proteine;
- 2g grasime;
- 7g carbohidrati;
- 7g fibre;
- 136mg potasiu;
- -26mg vitamina C.
Poate imbunatati gestionarea glicemiei
Avand un indice glicemic scazut si un continut ridicat de fibre, zmeura este o incluziune dietetica utila pentru persoanele care trebuie sa isi monitorizeze nivelul zaharului din sange. Studiile pe animale sugereaza ca o portie de zmeura inclusa intr-o dieta bogata in grasimi, ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange si la imbunatatirea raspunsului la insulina. Acest lucru se poate datora faptului ca zmeura este bogata in taninuri, compusi vegetali care inhiba enzimele care descompun amidonul.
Poate avea proprietati de protectie impotriva cancerului
Zmeura este bogata in antioxidanti care pot lupta impotriva cancerului. Studiile pe animale sugereaza ca acest lucru poate fi util pentru cancerul de colon, san si ficat. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma aceste descoperiri.
Poate ameliora artrita
Incarcate cu compusi antiinflamatori precum antocianine, studiile pe animale par sa arate ca zmeura reduce simptomele artritei. Aceste studii arata, de asemenea, un risc mai mic de a dezvolta artrita, precum si mai putine leziuni ale articulatiilor la cei care au dezvoltat afectiunea. Sunt necesare mai multe cercetari si studii umane pentru a confirma aceste efecte.
Poate reduce semnele imbatranirii
Fiind bogata in compusi numiti polifenoli, zmeura poate ajuta la reducerea semnelor de imbatranire si la imbunatatirea echilibrului si a rezistentei. Boabele sunt, de asemenea, bogate in vitamina C, care este importanta pentru producerea de colagen si poate proteja pielea de daunele UV. O mare parte din aceste descoperiri sunt rezultatul modelelor pe animale, deci sunt necesare mai multe studii umane.
Poate proteja impotriva sindromului metabolic
Intr-un studiu s-a constatat ca la soarecii cu sindrom metabolic (un termen medical pentru o combinatie de diabet, hipertensiune arteriala si obezitate) carora li s-a administrat o singura portie de zmeura in fiecare zi, au avut loc imbunatatiri in greutate si sensibilitate la insulina. Mai multe cercetari sustin aceste descoperiri, dar sunt necesare mai multe studii pentru a confirma relevanta acestor rezultate pentru oameni.
